日本経済新聞

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2009年7月の記事一覧

投稿者:ハナツキ

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土用の丑の日はちょっと過ぎてしまいましたが、うまいウナギにはうまいコメが必要です。

うな丼にして食べると何とも美味。
うまいコメ独特の甘味があるとなおさら美味しいです。

ちなみにウナギはレンジで温めるだけでなく、酒を少々たらしてフライパンにふたをして少々蒸して食べると最高です。
ちょっと香ばしい風味が関西風ウナギようにでたまりません。